买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样，引起盖子是鼓起的最可能原因是 （ ）
| A．好氧型细菌呼吸，产生CO2和H2O |
| B．微生物呼吸，产生CO2和C2H5OH |
| C．乳酸菌呼吸，产生CO2和C3H6O3 |
| D．酵母菌呼吸，产生CO2和H2O |
相关试题
下列固定化酵母细胞的制备步骤中不恰当的是
| A．应使干酵母与水混合并搅拌，以利于酵母菌活化 |
| B．配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法 |
| C．向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母菌细胞，充分搅拌并混合均匀 |
| D．将与酵母菌混匀的海藻酸钠溶液注入CaCl2溶液中，会观察到CaCl2溶液中有球形或椭球形的凝胶珠形成 |
下面关于对血红蛋白提取和分离的样品的处理措施中，不正确的是
| A．采集血样后要高速短时间离心获得血细胞 |
| B．洗涤三次后如上清液仍有黄色，可增加洗涤次数，否则血浆蛋白无法除净。 |
| C．在蒸馏水和甲苯的作用下，细胞破裂，释放出血红蛋白 |
| D．释放血红蛋白后再经过离心，就可以使血红蛋白和其他杂质分离开来 |
下列关于果醋的制作，不正确的是
| A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧细菌，所以在制作过程中需通氧气 |
| B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃左右 |
| C．果醋的制作中需要用到无菌技术 |
| D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸 |
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