（每空2分，共10分）桃果实成熟后，如果软化快，耐贮运性就会差。下图表示常温下A、B两个品种桃果实成熟后硬度等变化的试验结果。
据图回答：
（1）该实验结果显示桃果实成熟后硬度降低，其硬度降低与细胞壁中的________降解有关，其降解与_________的活性变化有关。
（2）A、B品种中耐贮运的品种是__________。
（3）采摘后若要促使果实提前成熟，可选用的方法有___________ 和__________________。
回答下列有关神经冲动传导的问题：
（1）神经纤维处于静息状态时，若规定细胞膜外表面为正电位，则细胞膜内表面的电位是_________（正、负或零）电位。
（2）当神经纤维受到刺激产生兴奋时，细胞膜内外表面离子的分布情况是_________。
（3）下图表示三个突触连接的神经元。现于箭头处施加以强刺激，则能测到动作电位的位置是_________。
A．a和b处
B．a、b和c处
C．b、c、d和e处
D．a、b、c、d和e处
（4）当动作电位刚通过神经纤维，细胞膜又恢复为静息电位时，发生的离子移动主要是_________。
A．K＋经主动转运出膜外
B．Na＋经主动转运出膜外
C．K＋经被动转运入膜内
D．Na＋经被动转运入膜内
下图表示胰腺细胞合成与分泌颗粒的大体过程。在一定时间内使胰腺细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经观察发现放射性同位素依次先后出现在①②③④⑤处。据图回答：
（1）⑤处的物质首先是由［］___________上的［］________合成，然后被［］______加工包装而成的。
（2）此颗粒由合成部位经［］___________________的运输到达加工部位。
（3）此细胞对颗粒还有_____________________功能。
（4）酶颗粒的合成、运输、加工、分泌等需要ATP，与其生成极为密切的细胞器是_______。
（5）结构②与结构③的主要成分是______________________。
在药品生产中，有些药品如干扰素、白细胞介素、凝血因子等，以前主要是从生物体的组织、细胞或血液中提取的，由于受原料来源限制，价格十分昂贵，而且产量低，临床供应明显不足。自70年代遗传工程发展起来以后，人们逐步地在人体内发现了相应的目的基因，使之与质粒形成重组DNA，并以重组DNA引入大肠杆菌，最后利用这些工程菌，可以高效率地生产出上述各种高质量低成本的药品。请分析回答：
（1）在基因工程中，质粒是一种最常用的____________，它广泛地存在于细菌细胞中，是一种很小的环状DNA分子。
（2）在用目的基因与质粒形成重组DNA过程中，一般要用到的工具包括限制性内切酶、_________________和______________________。
（3）在将质粒导入细菌时，一般要用___________处理细菌，以增大_____________。
某糖厂用淀粉作原料进行工业制糖。制糖的基本技术要求是通过调整温度来影响淀粉酶的生物活性。如图所示，甲图表示温度对淀粉酶活性的影响；乙图是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉加入制糖装置后，逐步提高温度，图中曲线表示这一过程中麦芽糖累积量的变化。
（1）图甲中，T
表示淀粉酶催化该反应的_______________。
（2）图甲中，淀粉酶在T
和T时催化效率都很低。但是，这两种温度对酶的影响却有本质的区别。在T温度下，酶的活性___________；在T温度下，酶的活性___________。
（3）请依据图甲，在图乙中标出T的位置。
（4）图乙中T至T
的曲线表明______________________________________。
下图是人体细胞与内环境之间的物质交换示意图。请据图回答下列问题：
（1）请指出图中有关结构内的体液名称：②_________；⑤________________。
（2）用图中标号表示毛细血管运输来的氧气到达组织细胞的过程：___________。
（3）若该图表示人的皮肤真皮部分的细胞所处的内环境，当该处皮肤受到损伤后很快红肿起来是因为_________破裂，导致__________渗入_____________。
（4）正常机体在___________的调节下，通过各个器官、系统的协调活动，内环境的____能够维持在一个相对稳定的状态，叫稳态。稳态是机体进行正常生命活动的必要条件，因为机体新陈代谢过程中细胞内很多复杂的___________反应的进行需要适宜的温度和pH等。
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