正确的操作能保证实验顺利进行。请填写下列有关实验操作中的空格：
( 1 ）用酒精灯给物质加热时，要用酒精灯火焰的                       ；
( 2 ）点燃可燃性气体时，都要先                              ，再点燃；
( 3 ）用量筒量取液体读数时，视线与液体凹液面的最低处的位置关系是         ＿（填写“俯视”、“仰视”或“保持水平”）。