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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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阿斯巴甜(Aspartame)具有清爽的甜味,甜度约为蔗糖的200倍。有关说法不正确的是

A.阿斯巴甜的分子式为C14H18N2O5
B.水解产物中有两种氨基酸
C.阿斯巴甜属于蛋白质
D.阿斯巴甜一定条件下既能与酸反应,又能与碱反应
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阿斯巴甜(Aspartame)具有清爽的甜味,甜度约为蔗糖的