酵母菌进行呼吸作用消耗葡萄糖3mol,释放二氧化碳12mol。则下列正确的( )
关于使用加酶洗衣粉的好处,不正确的是( )
在果胶酶处理果泥时,为了使果胶酶能够充分地催化反应,应采取的措施是( )
关于固定化酶的叙述中,不正确的是( )
蛋白酶洗衣粉容易洗去奶渍、血渍,可是不容易洗去汗渍,这体现了酶的( )
在果汁生产工业中主要应用的酶包括( )