在生物化学反应中，当底物与酶的活性位点形成互补结构时，可使底物发生变化。
（1）生物体活细胞都能产生酶，酶是具有 作用的有机物，其中绝大多数是
，少数是 。
（2）当底物与酶活性位点具有互补的结构时，酶才能与底物结合，这说明酶具有 。
（3）唾液淀粉酶在最适温度条件下的底物浓度与反应速率的变化如图。若将温度提高5℃，请在图中绘出相应变化曲线。
下图是人体内蛋白质代谢过程示意图，请据图回答：
（1）食物蛋白质必须先被分解为A物质后才能被吸收，此A物质是指_________，完成这一过程所需的消化酶有____________________________。
（2）小肠上皮细胞吸收A物质的方式是_________，A物质被小肠上皮细胞吸收后进入小肠绒毛内的_________。
（3）图中完成①过程的细胞器是_________;完成②过程的细胞器是_________。
（4）写出图中各字母所表示的物质：B_________，C_________， D_________。
下图是正常人的糖代谢途径及其调节的示意图，请据图回答：
（1）图中（a）代表肠、胰_________酶和_________酶以及唾液淀粉酶。
（2）人在饥饿的情况下，促使（e）过程进行的激素是_________。
（3）图中（b）过程的产物是_________。
（4）图中（d）代表_________。
（5）一次大量吃糖以后，图中（c）表示_________的过程。
下图表示人体的物质代谢途径和产物，其中
和
为代谢中间产物，→表示反应方向。
（1）写出图中下列物质名称：A_________，B_________，E_________，F_________。
（2）人饥饿时首先使用的贮能物质是_________，当它的数量不足时，则动用_________和_________。
（3）用图中标号依次写出食物中的淀粉转化为脂肪的代谢途径_____________________。
（4）A物质分解过程⑧又称为_________作用。人体所必需的A物质有一部分不能由过程⑦生成，必须从膳食中摄取，这部分物质称为____________________________。
禾谷类种子萌发时，细胞内的主要储能物质_________在_________酶的催化下水解成麦芽糖，麦芽糖在酶的催化下进一步水解成葡萄糖。部分葡萄糖分解生成的_________进入细胞的_________内，经有氧呼吸过程分解释放能量；能量中的一部分储藏在_________中，并由它转移，供幼苗生命活动所需。
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