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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 填空题
  • 难度 中等
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为维护食品安全,卫生部公告自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加增白剂及过氧化钙等。
(1)过氧化钙的化学式为CaO2,其中氧的化合价为     ;CaO2属于    (“酸”、“碱”、“盐”或“氧化物”)。
(2)正确看待和安全使用食品添加剂非常重要。下图是某超市售卖的2种不同品牌橙汁的标签。
①2种橙汁均属于      (填“纯净物”或“混合物”)。
②你更倾向于选择的品牌是:    (填“A”或“B”),为防范添加剂危害,选购包装食品时应                (至少一条)。

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