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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 填空题
  • 难度 中等
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下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合化学知识,回答下列问题。

配料表
精制海盐、碘酸钾
含碘量
20~40mg/kg
卫生许可证号
××卫碘字(1999)第001号
分装日期
见封底
储藏方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹调时,待食品熟后加入碘盐

(1)该“加碘食盐”的主要成分是(填化学式)
(2)食盐中加碘,这碘指的是(填物质名称或化学式),其中碘元素的化合价为__________价。
(3)加碘盐的食用方法中说明,烹调时,待食品熟后加入碘盐的原因是______________

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下表是某地区市场上销售的一种加碘食盐包装袋上的部分文字说明。