烟草花叶病毒中的核酸，含有的碱基和核苷酸的种类分别是A．1种

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烟草花叶病毒中的核酸，含有的碱基和核苷酸的种类分别是

A．1种、2种

B．8种、8种

C．4种、4种

D．5种、8种

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下列关于用塑料瓶制果酒和果醋的叙述，正确的是(　　)

A．为了提高果酒的产出量，果汁应尽量装满发酵瓶

B．醋酸发酵阶段应封闭瓶口，防止杂菌污染

C．制果酒过程中每天需适时打开瓶盖

D．果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中制果醋

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利用葡萄酿制果酒的过程中，不可能观察到的现象有(　　 )

A．有酒精大量产生	B．发酵液逐渐澄清
C．发酵液中有大量气泡产生	D．发酵液红色加深

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若在制作葡萄酒时，在发酵液中同时生成了葡萄醋，不可能的原因是(　　)

A．密封不严，有氧气进入	B．有空气中的醋酸菌进入
C．发酵罐消毒不彻底	D．发酵液灭菌不彻底

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下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是(　　)

A．参与发酵的微生物都含有线粒体

B．发酵过程中培养液pH都会下降

C．制果酒时瓶口需密闭，而制果醋时需要通入氧气

D．果酒制成后可将装置移至温度略高的环境中制果醋

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细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（）

A．接种针、手、培养基	B．高压锅、手、接种针
C．培养基、手、接种针	D．接种针、手、高压锅

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