亨丁氏舞蹈症为常染色体遗传病，下图为某家庭遗传系谱，若图中Ⅲ

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亨丁氏舞蹈症为常染色体遗传病，下图为某家庭遗传系谱，若图中Ⅲ7和Ⅲ10婚配，他们生一个孩子出现该病的概率为

A．5/6

B．3/4

C．1/2

D．100％

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下列对果胶酶的作用的叙述中，错误的是　　　　　　　　　　　　　(　　)

A．果胶酶是一种催化剂，可以改变反应速度

B．在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清

C．果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸

D．果胶酶能瓦解植物的细胞壁及胞间层

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某同学用实验来探究pH值对酶活性的影响。他准备了5份含有的等量果胶酶溶液的试管，用0.1%的盐酸或氢氧化钠溶液调节至不同的pH值，每支试管加五块0.1cm³的正方体苹果块，试管均置于25℃室温条件下。下列的说法中，不合理的一项是　（）

A．选取pH值梯度可以是5、6、7、8、9

B．为使实验在更短的时间内完成，可以将温度由25℃提高到大约80℃

C．生成果汁量与酶活性强弱的关系是酶活性越大，果胶分解越快，生成的果汁越多

D．可根据果汁的澄清度来判断最适pH值

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在“果醋制作过程”中，获得较多的醋酸杆菌菌种的最简便方法是（　　）

A．从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，再培养、分离

B．不必人为加入菌种在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸杆菌

C．从泡菜坛盖边沿的水槽中的表面获得菌膜，再培养、分离

D．从土壤中分离提取

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对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是　　　　　　（　　）

A．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1/3的空间

B．用清水冲洗葡萄除去污物，应反复多次冲洗

C．制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在10～12d

D．制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在7～8d左右

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关于人体内环境中pH调节叙述不正确的是（）

A．人体血液pH通常在6～7之间

B．血液中乳酸过多时，就与NaHCO₃发生反应，生成乳酸钠和H₂CO₃

C．血液中Na₂CO₃过多时，就与H₂CO₃结合形成NaHCO₃

D．血液中CO₂过多会刺激神经中枢，促进呼吸活动将CO₂排出

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