食醋中的醋酸是活细胞不能选择吸收的小分子，蔗糖是不能通过细胞膜的大分子物质，用食醋
和蔗糖混合后可将大蒜腌制成糖醋蒜。主要原因是
| A．醋酸和蔗糖分子只能存在于活细胞的间隙中 |
| B．醋酸和蔗糖分子分解后被细胞吸收 |
| C．腌制时间较长，两种物质缓慢进入细胞内部 |
D．醋酸杀死了细胞，使细 胞膜失去了选择透过性 |
相关试题
下图为人体体液中物质交换示意图。有关叙述错误的是
| A．①、②、④依次为血浆、组织液、淋巴 |
| B．乙酰胆碱可以存在于②中 |
| C．人体摄入的营养物质太少会使①液和②液减少 |
| D．正常情况下，蛋白质水解酶不会存在于①中 |
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