食醋中的醋酸是活细胞不能选择吸收的小分子，蔗糖是不能通过细胞_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度较易
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食醋中的醋酸是活细胞不能选择吸收的小分子，蔗糖是不能通过细胞膜的大分子物质，用食醋和蔗糖混合后可将大蒜腌制成糖醋蒜。主要原因是

A．醋酸和蔗糖分子只能存在于活细胞的间隙中

B．醋酸和蔗糖分子分解后被细胞吸收

C．腌制时间较长，两种物质缓慢进入细胞内部

D．醋酸杀死了细胞，使细

胞膜失去了选择透过性

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