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下列对组成细胞分子的描述，正确的是（）
A. 水稻细胞中由C、G、T、U四种碱基参与合成的核苷酸有6种
B. 激素、抗体、酶、载体蛋白发挥作用后均将失去生物活性
C. 各种有机分子都因物种不同而存在结构差异
D. 碳元素是各种大分子化合物中质量分数最多的元素
下列关于果胶酶的叙述正确的是( )
①具有分泌功能的细胞产生的 ②凡是活细胞都能产生果胶酶 ③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸 ④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶 ⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶 ⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁 ⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
| A．①②⑤ | B．②③⑦ |
| C．③④⑥ | D．③④⑤ |
如下图是红色面包霉(一种真菌)通过一系列酶将原料合成它所需要的氨基酸。据图分析：以下叙述正确的是
| A．若基因A被破坏，则向培养基中加人鸟氨酸，面包霉仍能存活 |
| B．若基因B被破坏，则向培养基中加人鸟氨酸，面包霉仍能存活 |
| C．若基因B不存在，则瓜氨酸仍可由鸟氨酸合成 |
| D．基因C不能控制酶C的合成 |
利用自然菌种发酵果酒时，为防止发酵液被污染，下列有关叙述不正确的是
| A．榨汁机要清洗干净，并晾干 |
| B．发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，并且胶管口向下放置 |
| C．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开 |
| D．将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌 |
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