以下为高中生物的部分实验内容，回答下列相关问题：

（1）在上述实验过程中始终保持生物活性的是            （序号）。
（2）在上述实验中，常用到酒精的实验有         （序号），其中酒精所起的作用分别是：                         、                         。
（3）⑧实验设计的是用          实验来证明酵母菌的呼吸方式包括有氧呼吸和无氧呼吸。该实验的装置如下图：

甲                             乙
A和B瓶中都装有等量的新鲜酵母菌和5%的葡萄糖溶液。甲装置中，让空气间歇性地依次通过三个锥形瓶， C瓶中玻璃管插入了某种溶液中，请分析这么做的目的是                    。乙装置中，B瓶应封口放置一段时间后，再连通E瓶，这是为什么？                                   。
（4）⑧实验可以用溴麝香草酚蓝溶液作为检测        产生情况的试剂，那么实验中记录的因变量是                               。检测酒精的产生可用            
溶液，在          条件下其颜色变化是                       。