糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必 需的三大营养物质，以下叙述正确的是
A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液 褪色 |
| B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
| C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 |
| D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 |
相关试题
和
和
和
下列有关油脂的叙述中，不正确的是
| A．植物油能使溴水褪色 |
| B．油脂的氢化又称为油脂的硬化 |
| C．植物油、牛油、甘油、汽油统称为油脂 |
| D．油脂在碱性溶液中的水解反应又称为皂化反应 |
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必 需的三大营养物质，以下叙述正确的是
| A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
| C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 |
| D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 |
下列有关油脂的叙述中，不正确的是
| A．植物油能使溴水褪色 |
| B．油脂的氢化又称为油脂的硬化 |
| C．植物油、牛油、甘油、汽油统称为油脂 |
| D．油脂在碱性溶液中的水解反应又称为皂化反应 |
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