某生物遗传物质的碱基组成是嘌呤占58%,嘧啶占42%,此生物不可能是:①噬菌体 ②大肠杆菌 ③酵母菌 ④烟草花叶病毒
发酵过程中,不会直接引起pH变化的是
生产果醋用的醋酸菌等细菌都具有的特征是
水果罐头盖上印有“如发现盖子鼓起,请勿选购”的字样,引起盖子鼓起的最可能原因是
下列不是影响果汁产量的是
高压蒸气灭菌的原理是