维生素C又称为抗坏血酸，在人体内有重要功能，其结构简式为

则维生素C的分子式为         ，其中不含氧的官能团名称为             。某同学向盛有三氯化铁溶液的试管中滴加几滴KSCN溶液得红色溶液，继续向试管中加入含维生素C的溶液，振荡后发现红色消失，则说明维生素C具有     性。