下列所采取的分离方法正确的是（）A．由于碘在酒精中的溶解度大

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下列所采取的分离方法正确的是（）

A．由于碘在酒精中的溶解度大，所以可用酒精将碘水中的碘萃取出来

B．水的沸点是100℃，酒精的沸点是78.5℃，所以可用直接加热蒸馏法使含水酒精变为无水酒精

C．可用冷却热的饱和氯化钾和氯化钠混合溶液的方法得到纯净的氯化钠晶体

D．由于胶体微粒的直径比离子大，所以碘化钾混入淀粉中可用渗析法分离

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下列说法中, 正确的是（）

A．液态的植物油经过催化加氢可以生成硬化油

B．天然油脂大多是由单甘油酯分子组成

C．油脂在酸性条件下水解, 可提高肥皂的产量

D．脂肪分子里烃基的相对含量大, 熔点就高

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食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是（）

A．淀粉的含量	B．二氧化硫的含量
C．亚硝酸盐的含量	D．甲醛的含量

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核糖是合成核酸的重要原料，其结构简式为：
CH₂OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列关于核糖的叙述中，正确的是（）

A．与葡萄糖互为同分异构体

B．可以与银氨溶液作用形成银镜

C．与葡萄糖互为同系物

D．可以使石蕊试液变红

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下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是（）

A．苯、油脂均不能使酸性KMnO₄溶液褪色

B．甲烷和Cl₂的反应与乙烯和Br₂的反应属于同一类型的反应

C．葡萄糖、果糖的分子式均为C₆H₁₂O₆，二者互为同分异构体

D．乙醇、乙酸均能与Na反应放出H₂，二者分子中官能团相同

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葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生的主要反应是（）

A．氧化反应

B．取代反应

C．加成反应

D．聚合反应

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