(9分)“从生活走进化学,从化学走向社会”。请你用化学知识回答以下问题:
(1)社会实践活动小组的同学到敬老院给李奶奶送去鲜花和生日蛋糕。花香满屋,请用微粒的观点解释闻到香味的原因 ;点燃生日蜡烛祝愿后,大家一起将蜡烛吹灭,这种熄灭蜡烛火焰的原理是
。
(2)天然水中含有许多杂质。自来水生产过程中,常用到活性炭,是利用其
作用;杀菌消毒时,会用到消毒泡腾片,其有效成分为二氧化氯,氯元素的化合价为 。
(3)家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多化学知识。
①下列厨房用品的主要材料,属于金属材料的是 (填写代号,下同);属于有机合成材料的是 。
A. 塑料盆 B. 紫砂锅 C. 陶瓷碗 D. 不锈钢水瓢
②均衡膳食,有利于人体健康。小强家某天午饭的食谱如下:
主食
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馒头
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副食
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红烧排骨、花生米、清蒸鱼
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饮料
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牛奶
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从营养学的角度考虑,你建议在食谱中应该增加 (填写代号)。
A.油饼 B.烧豆腐 C.凉拌黄瓜 D.炒鸡蛋
(4)2011年3月15日央视曝光了某公司使用含有瘦肉精的猪肉制作肉食品,食品安全再次成为人们关注的焦点。瘦肉精学名为盐酸克伦特罗,其化学式是C12H19N2Cl3O ,它由
种元素组成,盐酸克伦特罗中碳元素、氢元素和氮元素的质量比 。