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2013年5月18日,广州市公布了镉超标的8批次大米,其中6批次来自湖南.有色金属之乡排污严重,滥用农药化肥雪上加霜,使湖南大米屡屡重金属超标.请分析:
（1）有毒大米中所含的镉是指(填"元素"、"单质");
（2）导致镉污染的原因是(答一条即可);
（3）防止产生有毒大米的措施有(答一条即可).
（1）根据"性质决定用途，用途体现性质"，请回答下列问题：
①一氧化碳可作燃料，体现了一氧化碳的性；
②石墨可作电极，是利用了石墨的性．
（2）2013年6月初，我国连续发生了三起大的火灾--中储粮林甸粮库失火、大连油罐爆炸、吉林禽业公司火灾，造成了较大的人员伤亡和财产损失．遇到灾难生命是最宝贵的，如果未成年的你在火灾现场，你可以做的是（写一条即可）
工业上，煅烧石灰石可制得生石灰，生石灰与水反应制得熟石灰．在生活中，人们用石灰浆粉刷墙壁，粉刷后的墙壁在空气中生成碳酸钙而变得坚硬，起到保护墙壁的作用．请写出上述三个变化中的任意两个化学反应方程式：
（1）；（2）．
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