雌蚕蛾释放性外激素吸引异性前来交尾,这体现了生态系统信息传递有利于
发酵工程的第一个重要工作是选种优良的单一纯种。消灭杂菌,获得纯种的方法包括
在醋酸菌利用葡萄酒生产葡萄醋的过程中,因为培养环境的改变,醋酸菌也可能出现变异现象,这种变异来源是
利用酵母菌酿酒时,从开始便持续向发酵罐内通入无菌空气,结果是
平板冷却凝后要将平板倒置,其意义是
将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是