山梨酸是一种常见的食物添加剂，它是一种无色针状晶体或白色粉末

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山梨酸是一种常见的食物添加剂，它是一种无色针状晶体或白色粉末，它的结构简式为CH₃—CH=CH—CH=CH—COOH。下列关于山梨酸的叙述不正确的是

A．易溶于乙醇	B．能与氢气发生加成反应
C．能和乙醇反应生成酯	D．1mol山梨酸能和金属钠反应生成1mol氢气

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关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是：

A．水质的好坏与身体健康无关

B．饮用水越纯净越好

C．养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物

D．调味剂和营养剂加得越多越好

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维生素C具有的性质是：

A．难溶于水

B．强还原性

C．强氧化性

D．加热难分解

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下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是：

A．用米汤检验食用加碘盐(含KIO₃)中含有碘

B．用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐

C．用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃

D．用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验

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下列说法正确的是

A．原子最外层电子数为2的元素一定处于周期表ⅡA族

B．主族元素X、Y能形成XY₂型化合物，则X与Y 的原子序数之差可能为2或5

C．氯化氢的沸点比氟化氢的沸点高

D．同主族元素形成的氧化物的晶体类型均相同

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下列说法不正确的是

A．PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，PM2.5比胶体粒子小，因其比表面积大，故可吸附重金属离子，入肺后对人体产生很大的危害

B．红外光谱仪、核磁共振仪、质谱仪都可用于有机化合物结构的分析

C．石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量与质量；石油裂解的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等气态短链烃

D．阴极射线和α-粒子散射现象都对原子结构模型的建立做出了贡献

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