酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下均能生长。如果向培

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酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下均能生长。如果向培养酵母菌的葡萄糖悬浊液中通入空气，在短时间内发生的变化是（     ）
① 乙醇的产量增加；  ② 乙醇的产量降低；
③葡萄糖消耗下降；  ④ 葡萄糖消耗明显增加；

A．②③

B．②④

C．①③

D．①④

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蛋白质生理价值高低主要取决于（）

A．氨基酸的数量	B．必需氨基酸的数量
C．必需氨基酸的种类	D．必需氨基酸的数量和种类

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下面与人体代谢相关的叙述中，不正确的是（）

A．糖类、脂肪和蛋白质的代谢终产物都有CO₂和H₂O

B．在唾液淀粉酶的形成和分泌的过程中，都要消耗ATP

C．运动员运动刚结束时，血液pH明显变小

D．送检某人尿样，发现其中有葡萄糖，此人不一定患糖尿病

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某人一次食用大量蛋白质后，将导致（）

A．大量氨基酸在体内长期贮存	B．尿液中尿素含量增加
C．自身蛋白质分解停止	D．体内氨基酸种类显著增加

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冬眠期棕熊仍能保持血糖的相对稳定，这主要依赖于贮存在体内的（）

A．脂肪被转化利用	B．蛋白质被转化利用
C．肝糖元被分解	D．肌糖元被分解

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农业生产上人们常采取“以水控肥”的措施，其中生物学道理不包括（）

A．水分是矿质元素的重要溶剂

B．水分的散失为矿质元素的运输提供动力

C．吸收水分能直接为吸收矿质元素提供动力

D．吸收水分与吸收矿质元素是两个相对独立的过程

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