在生物组织的可溶性还原糖.脂肪.蛋白质的鉴定实验中，对材料选择错误的是（ ）
| A．甘蔗茎的薄壁组织.甜菜的块根含较多糖且近于白色，可用于鉴定还原性糖 |
| B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定是理想材料 |
| C．大豆种子蛋白质含量多，是进行蛋白质鉴定是理想植物组织材料 |
| D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料 |
相关试题
在下列四个试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：人体必需的8种氨基酸溶液；丙试管：牛奶和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水。则上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是（ ）
| A．甲、丁 | B．甲、乙、丁 |
| C．甲、乙、丙 | D．甲、丙、丁 |
下列说法正确的是（ ）
| A．西瓜含有大量的糖，常被用于还原糖的鉴定 |
| B．通过对双缩脲试剂B液进行稀释可获得斐林试剂乙液 |
| C．盐酸能改变细胞膜的透性，加速某些染色剂进入细胞 |
| D．脂肪鉴定中使用50%的酒精目的是提取花生子叶中的脂肪颗粒 |
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