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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 中等
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下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题:

(1)请将图1中的实验流程补充完整。
(2)冲洗的主要目的是_________,冲洗应特别注意不能______________,以防止菌种的流失。
(3)图2中的充气口在__________________  时关闭,在_________ 时连接充气泵,并不断向内_____________
(4)排气口在果酒发酵时排出的气体是由_________ 产生的________,在果醋发酵时排出的是_______________
(5)从细胞核的构造看,酵母菌属于__________生物,醋酸菌属于__________生物。用_______染料使染色体着色,发现一个酵母菌细胞核中有17条染色体,该酵母菌是________________倍体。
(6)葡萄酒呈现红色的原因是__________,重铬酸钾在酸性条件下与酒精的颜色反应为____________色。

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下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵