小明一家三口到火锅店吃火锅。
(1)火锅常用的燃料有木炭、天然气、酒精(固体酒精)等。天然气中的主要成分在空气中燃烧的化学方程式为 。
(2)他们选的菜品有:牛肉片、鱼片、白菜、胡萝卜、豆腐和新鲜鸭血等。
①菜品中提供蛋白质较多的有 (填一种即可)等。
②新鲜鸭血中含有多种微量元素,其中铁含量极为丰富,因此食用鸭血有预防治疗 的功效。
(3)他们选择以固体酒精为燃料的小火锅(如右图所示)。
观察火锅的结构,发现固体酒精与锅的底部之间有一定的空间,请你分析一下可能的原因有 。
(4)在吃火锅过程中,小明喜欢向铜火锅内加一定的食醋,加入食醋能否腐蚀火锅
,原因是 。