科学知识越来越广泛地应用于人们日常的生活生产中。下面关于厨房

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科学知识越来越广泛地应用于人们日常的生活生产中。下面关于厨房里的科学知识的应用中说法不正确的是

A．炒菜时加点“盐”，是指食盐；蒸馒头时放点“碱”，是指纯碱，它属于盐

B．把鸡蛋在碗边磕破是利用了物体间力的作用是相互的和增大压强的知识

C．国际上推广使用中国的铁锅———铁中含有有机物必含的碳元素

D．抽油烟机能排净油烟是利用了气体流速越快，气压越大的道理

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净化水的方法有：①过滤 ②沉降 ③蒸馏 ④吸附，其中对水净化程度最低的方法是（　　）

A．吸附B．过滤C．沉降D．蒸馏

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下列物质属于化合物的是（　　）

A．硅B．水C．液氧D．生铁

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下列有关甲烷的说法正确的是（　　）

A．甲烷的化学式为C₂H₄

B．甲烷是最简单的有机物

C．甲烷密度比空气的大

D．甲烷与空气的混合物遇火不会发生爆炸

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硫能在氧气里燃烧说明氧气具有（　　）

A．可燃性B．还原性C．助燃性D．稳定性

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氮肥对植物生长所起的主要功效是（　　）

A．壮果B．壮茎C．壮叶D．壮根

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