科学知识越来越广泛地应用于人们日常的生活生产中。下面关于厨房里的科学知识的应用中说法不正确的是

A．炒菜时加点“盐”，是指食盐；蒸馒头时放点“碱”，是指纯碱，它属于盐

B．把鸡蛋在碗边磕破是利用了物体间力的作用是相互的和增大压强的知识

C．国际上推广使用中国的铁锅———铁中含有有机物必含的碳元素

D．抽油烟机能排净油烟是利用了气体流速越快，气压越大的道理