下列变异的原理一般认为属于基因重组的是（）A．将转基因的四倍

下列变异的原理一般认为属于基因重组的是（）

A．将转基因的四倍体与正常的二倍体杂交，生产出不育的转基因三倍体鱼苗

B．血红蛋白氨基酸排列顺序发生改变，出现某些血红蛋白病

C．一对表现型正常的夫妇，生下了一个既白化又色盲的儿子

D．高产青霉素的菌株、太空椒等的培育

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以下四种微生物都参与豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其他三项有明显区别

A．青霉

B．酵母菌

C．曲霉

D．毛霉

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豆腐发酵过程中，毛霉消耗的能量主要来自哪种物质的分解

A．脂肪

B．磷脂

C．葡萄糖

D．蛋白质

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下图所示装置中都加入干酵母（内有活酵母菌），其中适于产生酒精的装置是

A B C D

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下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是

A．果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成

B．制果醋的温度要比制果酒的温度高些

C．传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种

D．葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满

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取生长健壮的小麦根尖，经过解离、漂洗、染色、制片过程，制成临时装片，放在显微镜下观察。欲观察到细胞有丝分裂的前、中、后、末几个时期，则（）

A．应该选一个处于间期的细胞，持续观察它从间期到末期的全过程

B．如果在低倍镜下看不到细胞，可改用高倍镜继续观察

C．如果在一个视野中不能看全各个时期，可移动装片从周围细胞中寻找

D．如果视野过暗，可以转动细准焦螺旋增加视野亮度

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