今年秋天，山东曲阜的一家葡萄种植专业户，由于种植面积大、产量高，而销路窄，致使大量的葡萄堆积腐烂。其相邻的一家养猪专业户，则把这些烂葡萄当成饲料，运回家喂猪。由于烂葡萄味甜，所以猪吃得很多。然而，吃后不久，几乎所有的猪都倒地大睡。 相关叙述正确的是(    )

A．造成该现象的原因是烂葡萄中的乳酸使猪中毒

B．造成该现象的原因是烂葡萄中的酒精使猪麻醉

C．从题意可知葡萄主要进行无氧呼吸，所以能长期适应缺氧环境

D．葡萄在低O2、湿润、低温和无乙烯环境中，可延长保鲜时间