科学家将β－干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高β－干扰素的抗病活性，并提高了储存稳定性。该生物技术（ ）
| A．基因工程 | B．蛋白质工程 | C．基因突变 | D．细胞工程 |
相关试题
颜色变化常作为生物实验结果观察的一项重要指标，下列叙述正确的是（）
| A．甲基绿、吡罗红染色剂可将口腔上皮细胞大部分染成红色 |
| B．用滴管在未知样品的试管中滴加苏丹Ⅲ染液，发现溶液呈现橘黄色，于是判断未知样品为蛋白质 |
| C．取新鲜的菠菜叶，加少许SiO2和无水乙醇，研磨液呈黄绿色，原因是菠菜叶用量太少 |
| D．紫色洋葱鳞片叶表皮细胞发生质壁分离复原过程中，细胞液颜色变浅是液泡里的色素发生了渗透 |
下列有关显微镜操作的叙述，正确的有（）
| A．标本染色较深，观察时可选用凹面反光镜和调大光圈 |
| B．显微镜的放大倍数是指物像的面积或体积的放大倍数 |
| C．若要换用高倍物镜观察，需先升镜筒，以免镜头破坏玻片标本 |
| D．显微镜下所成的像是倒立放大的虚像，若在视野中看到细胞质顺时针流动，则实际上细胞质是逆时针流动 |
对生命系统认识正确的是（）
| A．蛋白质、核酸等大分子属于生命系统的一个层次 |
| B．生态系统这个层次代表一定自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生物 |
| C．生物个体中由功能相关的器官联合组成的系统层次，是每种生物个体都具备的 |
| D．能完整表现生命活动的最小生命系统是细胞 |
下图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列叙述错误的是
| A．该模型能解释酶的催化具有专一性，其中a代表麦芽糖酶 |
| B．如果温度升高或降低5℃，f点都将下移 |
| C．限制f～g段上升的原因是酶的数量 |
| D．用斐林试剂可鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解 |
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