在我们的生活中，人们经常会利用酵母菌的发酵原理制作美味的食品，下列关于酵母菌的
说法中合理的是( )
| A．酿造葡萄酒时一定要完全隔绝空气才能使葡萄汁变成葡萄酒 |
| B．利用在有氧的条件下酵母菌将酒精氧化成醋酸的原理，能把果酒加工成果醋 |
| C．馒头中的孔泡是由于酵母菌在面团中产生CO2，蒸馒头时CO2受热膨胀形成的 |
D． 腐乳和泡菜的制作过程中都离不开酵母菌的发酵 |
相关试题
为防治农田鼠害，研究人员选择若干大小相似、开放的大豆田，在边界上每隔一定距离设置适宜高度的模拟树桩，为肉食性猛禽提供栖息场所。设桩一段时间后，测得大豆田中田鼠种群密度的变化如图所示。下列说法错误的是
| A．该生态系统的主要成分是大豆 |
| B．猛禽与田鼠的种间关系是捕食关系 |
| C．与曲线Ⅱ相比曲线Ⅰ所示环境中猛禽的密度更小 |
| D．b点后田鼠种群密度大幅上升原因是株冠形成有利于躲避天敌且食物增加 |
棉蚜体型微小，能附着于棉花植株上生活繁殖，以吸取棉花汁液为食。为了对棉蚜虫害进行监测，科研小组从某年6月10日开始对某棉田棉蚜种群数量进行调查，调查结果如下。下列有关叙述错误的是
| 调查日期 （月-日） |
6-10 |
6-15 |
6-20 |
6-25 |
6-30 |
7-5 |
7-10 |
7-15 |
7-20 |
| 棉蚜数量 （只/株） |
0.42 |
4.79 |
41.58 |
261.73 |
1181.94 |
1976.96 |
2175.63 |
2171.46 |
2173.23 |
A．棉蚜与棉花的种间关系是捕食
B．调查棉蚜种群数量可采用样方法
C．调查期间棉蚜种群数量增长呈S型曲线
D．调查期间6-30左右棉蚜种群增长速率最大
科技人员选取某地同一自然条件下三种不同类型的茶园，进行物种丰富度的调查，结果如图。据图判断正确的是
| A．纯茶园物种变化幅度最小，不易产生暴发性虫害 |
| B．杉茶间作园各物种的种群密度在10月份时最大 |
| C．梨茶间作园的营养结构在6月份时最为复杂 |
| D．人类生产活动不会改变茶园的群落结构 |
番茄果实成熟过程中，乙烯释放量、果实色素积累量及细胞壁松弛酶活性变化规律，如右图。从该图可得出乙烯能促进
①细胞壁松弛酶活性升高 ②果实色素积累 ③番茄果实发育 ④番茄果实成熟
| A．①②③ | B．①②④ | C．②③④ | D．①③④ |
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