小丽喜食豆腐.今天,小丽让妈妈为她做菠菜炒豆腐.可小丽的妈妈却告诉她菠菜不能与豆腐同食.
【提出问题】菠菜为什么不能与豆腐同食?
【查阅资料】草酸钙(CaC2O4)是不能被人体吸收的沉积物.豆腐中含有较多的钙盐[如硫酸钙(CaSO4)等],菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸(H2C2O4)、草酸钠(Na2C2O4),豆腐和上述几种蔬菜混合食用,可能诱发“结石”症.
(1)由草酸的化学式可知其中碳元素的化合价为__________.
(2)草酸与硫酸钙反应的化学方程式为H2C2O4+CaSO4===CaC2O4↓+H2SO4,请写出草酸钠与硫酸钙反应的化学方程式:__________________.
【提出猜想】菠菜与豆腐同食可能会诱发“结石”症.
【设计实验】
实验步骤 |
实验现象 |
实验结论 |
①将菠菜在少量开水中煮沸2 min~3 min,取1 mL~2 mL滤液于试管中,并滴加少量_________溶液 |
产生白色 沉淀 |
有草酸钙 生成 |
②在步骤①的沉淀物 中加入过量醋酸 |
沉淀部分溶解, 且产生气泡 |
被溶解的沉淀一定 不是_____________ |
【发现新问题】被溶解的沉淀是什么?产生的气体又是什么?于是她又设计如下实验进一步探究:
实验步骤 |
实验现象 |
实验结论 |
③将步骤②产生 的气体通入__________中 |
______________ |
产生的气体是__________;步骤②被溶解的沉淀是碳酸钙 |