将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整pH至2.0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质是 （ ）
| A．唾液淀粉酶、淀粉、胃淀粉酶、水 |
| B．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 |
| C．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 |
| D．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
相关试题
依右图有关基因工程的工具酶功能的叙述，不正确的是 
| A．切断a处的酶为限制核酸性内切酶 |
| B．连接a处的酶为DNA连接酶 |
| C．切断b处的酶为解旋酶 |
| D．切断b处的为限制性内切酶 |
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