我国加入WTO，提高产品的竞争力是当务之急，其中，延长保鲜期

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我国加入WTO，提高产品的竞争力是当务之急，其中，延长保鲜期是让产品在竞争中取胜的条件之一。为了延长水果、蔬菜的保鲜期，可采取如下措施：（）

A．充入O₂，温度为5℃	B．充入O₂，温度为20℃
C．充入N₂，温度为5℃	D．充入N₂，温度为20℃

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当人体缺乏某种维生素时，胡萝卜素可在体内转化形成，这种维生素是：（）

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D

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用固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液时，为了能产生酒精，下列措施错误的是

A．向瓶内泵入氧气	B．应将装置放于适宜的条件下进行
C．瓶内应富含葡萄糖等底物	D．应将瓶口密封，效果更好

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一个DNA分子中有碱基A20个，占全部碱基的20%，若该DNA分子在体外的环境中利用PCR技术循环2次，需要碱基C

A．20个

B．30个

C．90个

D．120个

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对胡萝卜素的提取过程中，浓缩是发生在哪一步之后

A．粉碎

B．萃取

C．过滤

D．蒸馏

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做DNA粗提取和鉴定实验时，实验材料用鸡血而不用猪血的原因是

A．鸡血的价格比猪血的价格低	B．猪的红细胞没有细胞核，不易提取到DNA
C．鸡血不凝固．猪血会凝固	D．用鸡血提取DNA比用猪血提取操作简便

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