下列有关有机物鉴定的叙述均正确的是
组别 |
实验名称 |
鉴定对象 |
试剂 |
颜色 |
水浴加热 |
生物材料 |
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1 |
生物组织中糖类的鉴定 |
淀粉 |
碘液 |
蓝色 |
不需要 |
脱色的叶片 |
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2 |
还原糖 |
本尼迪特试剂 |
红黄色 |
需要 |
甘蔗、番茄、 |
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3 |
蛋白质的鉴定 |
蛋白质 |
双缩脲试剂 |
紫色 |
需要 |
豆浆、蛋清 |
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4 |
脂肪的鉴定 |
脂肪 |
苏丹Ⅲ染液 |
橙黄色 |
不需要 |
花生种子
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