铁是合成人体血红蛋白的不可缺少的成分,人体缺铁可引起贫血症。食物中的铁一般是有机铁,人体只能吸收利用其中的10%左右,铁锅中却含有容易被人体吸收的无机铁,用铁锅烧菜,对防治缺铁性贫血症大有好处。钙在人体内的总量达1300g,其中99%存在于骨骼中。一旦离子化钙在血浆中的浓度明显下降,神经肌肉兴奋性会大大增加,出现手足抽搐症;相反,血钙过高则会引起心脏呼吸衰竭。
⑴贫血症患者血液运输 的能力低。一般的贫血症患者除要补充铁以外,还应多吃一些含 丰富的食物。
⑵人体中含钙最多的是
A.肌肉 B.骨组织 C.上皮组织 D.神经组织
⑶由上述铁、钙在人体中的作用可以说明无机盐在生物体内有哪些重要作用?
。
⑷用化学分析法测得某有机物的化学成分及其含量如下表所示,则该物质最可能是
元素 |
C |
O |
N |
H |
S |
P |
含量% |
92.393 |
3.518 |
2.754 |
1.214 |
0.006 |
0.006 |
A.核酸 B.脂肪 C.蛋白质 D.糖类