已知20种氨基酸平均相对分子质量为a，现有某蛋白质分子由n条多肽组成且相对分子质量为b，此蛋白质分子中的肽键数为 （ ）
北魏《齐民要术》中记载：“作盐水，令极咸，于盐水中洗菜，即内雍中”。此记载介绍的是下列哪种微生物应用技术？
在自然环境中常常是多种微生物混杂在一起，要对其中的某种微生物进行研究，就必需获得其纯培养物，以排除其他微生物的干扰。下列关于微生物纯培养的叙述中，不正确的是
接种时微生物培养和微生物选择的必要步骤之一。下列关于接种的叙述中，不正确的是
下列关于菌落的叙述中，不正确的是
腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其主要成分是
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