100mL98%的浓硫酸（ρ＝1.84g·mL－1）的物质的

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100 mL 98%的浓硫酸（ρ＝1.84 g·mL^－1）的物质的量浓度是…………………

A．mol/L	B．mol/L
C．mol/L	D．mol/L

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下列食品添加剂与类别对应正确的一组是（）

A．着色剂^_______苯甲酸钠	B．调味剂^_______亚硝酸钠
C．营养强化剂^_______粮食制品中加赖氨酸	D．防腐剂^_______苋菜红

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随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已进入千家万户。为延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，在包装袋中应放入的化学物质是（）

A．无水硫酸铜、蔗糖	B．硅胶、硫酸亚铁
C．无水硫酸铜、硫酸亚铁	D．生石灰、食盐

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下列说法正确的是（）

A．绿色食品就是指颜色为绿色的食品

B．白色污染是指白色的废弃物的污染

C．有机食品是指含有有机物的食品

D．食盐加碘实质是在食盐中加入KIO₃

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下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是（）

A．食盐　

B．苯

甲酸钠　

C．柠檬黄　

D．味精

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关于食物的酸碱性说法错误的是（）

A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物

B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物

C．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的

D．正常人人体内各体液pH总保持一定范围

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相关知识点

探究物质的组成或测量物质的含量

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