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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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青苹果遇碘液显蓝色,熟苹果汁能与本尼迪特试剂反应,产生红黄色沉淀,这说明(   )

A.青苹果中含淀粉不含糖类 B.熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为还原糖 D.苹果转熟时单聚糖合成淀粉
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青苹果遇碘液显蓝色,熟苹果汁能与本尼迪特试剂反应,产生红黄色