我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠，已知谷氨酸分子的

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我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠，已知谷氨酸分子的R基为—C₃H₅O₂，则一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子数依次是（）
A．5、9、4、1 B．4、8、5、1 C．5、8、4、1、 D．4、9、4、1

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C．降低压榨液粘稠度	D．滤去固体物和残渣

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