下图是某化合物的结构简图,据图回答:(1)此化合物的名称是_______。该图中,①为 。(2)图中④的名称是_________;图中表示R基的代号是__________________。(3)形成该化合物的生物化学反应叫做______,合成此肽链的细胞器是 。形成该化合物时失去的水分子数与图中数字 所表示结构的数目是相同的。(4)现要合成由100个氨基酸组成的蛋白质,由于氨基酸排列顺序不同而形成的蛋白质种类最多有 种。
完善以下实验环节: (一)(1)蛋白质与试剂发生作用,产生紫色反应,原理是在碱性条件下,蛋白质中的肽键与Cu2+发生反应形成特定的颜色。 (二)(2)同学想探究高温加热是否破坏了肽键,用蛋清稀释液做材料设计了如下实验。 所需仪器:试管、试管夹、烧杯、量筒、等。 所需试剂:0、1g/mlNaOH溶液,0、01g/mlCuSO4溶液。 (3)方法步骤: ①取两支洁净的试管,编号为1和2,向两试管中各加入2ml蛋清稀释液, ②将试管2,试管1不作处理。 ③冷却后,分别向两试管中先加入1 ml,摇匀,再加入3--4滴双缩脲试剂B液,摇匀。 ④观察两试管中出现的颜色变化。 (4)结果预测:如果两支试管产生相同的颜色反应,说明。 (5)试管1在本实验中起作用。
如图是高等植物细胞亚显微结构模式图,据图回答问题(请在[ ]内写出结 构的标号,在横线上填结构或物质名称): (1) 图中所示结构需要借助_____________________(仪器的名称)才能观察到。 (2) 图中结构②、⑥分别是、。 (3) 细胞的生物膜系统是由[ ]、核膜及细胞器膜共同构成的。 (4) 图中[ ]______是“生产蛋白质的机器”。 (5)与动物细胞相比,该细胞特有的细胞器是[ ]、[] (6)低等植物细胞具有而该细胞没有的细胞器是。 (7)如果图为植物根细胞,则应该没有 [ ]。 (8)图中①、④的膜及两层膜之间的细胞质称为。
下图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图,据图回答: 甲乙 丙 (1)甲图中的三种物质都是由许多单糖连接而成的,其中属于植物细胞中的储能物质。这三种物质中,在功能上与另外两种截然不同的是。 (2)乙图所示化合物的基本组成单位是,可用图中字母表示,各基本单位之间是通过(填①、②或③)连接起来的。 (3)丙图所示多肽含有个氨基酸,种氨基酸,该化合物中有个羧基。多肽是由许多个氨基酸经_____________过程形成,相应的化学键是(填化学键结构)连接起来的。
根据各种化合物或细胞结构的特点完成下列表格,将所填内容填写在表格下的相应横线上。
(1)(2) (3)(4) (5)(6) (7)(8) (9)(10)
蛋白质的空间构型遭到破坏,其生物活性就会丧失,这称为蛋白质的变性。高温、强碱、强酸、重金属等会使蛋白质变性。 现提供:质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯等材料用具。 请你设计实验探究乙醇能否使蛋白质变性。 (1)实验步骤:①取两支试管,编号A、B,向A、B两试管中各加1 mL新鲜的淀粉酶溶液,然后向A试管加__________,向B试管加5滴无水乙醇,混匀后向A、B两试管再加2 mL可溶性淀粉溶液; ②将两支试管摇匀后,同时放入适宜温度的温水中维持5 min; ③______________________________________________________________________; ④从温水中取出A、B试管,各加入1 mL斐林试剂摇匀,放入盛有50~65 ℃温水的大烧杯中加热约2 min,观察试管中出现的颜色变化。 (2)实验结果预测及结论: ①_____________________________________,说明乙醇能使淀粉酶变性; ②_____________________________________,说明___________________________。