上海在训练世博会礼仪小姐时，用“咬筷子”法打造标准“微笑模式”。把筷子横着含在嘴里咬住，嘴角斜着往两边移动，发 “一”的声音。一堂“咬筷子”课，常常要整整持续三个小时。经过训练，女孩们微笑时就能下意识地露出上下八颗牙齿，而这正是最亮丽的“微笑模式”。
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