科学家将含人的α-抗胰蛋白酶基因的DNA片段,注射到羊的受精卵中,该受精卵发育的羊能分泌含α-抗胰蛋白酶的奶。这一过程不涉及
在果胶酶处理果泥时,为了使果胶酶能够充分地催化反应,应采取的措施是
关于固定化酶的叙述中,不正确的是
蛋白酶洗衣粉容易洗去奶渍、血渍,可是不容易洗去汗渍,这体现了酶的
在果汁生产工业中主要应用的酶包括
大肠杆菌能够在哪种培养基上生长繁殖