制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是（ ）
| A．隔绝空气，抑制细菌繁殖 | B．阻止尘埃，防止污染 |
| C．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 | D．防止污染，利于醋酸菌发酵 |
相关试题
根据右下图依次指出每一图形最可能代表了哪种因素对酶促反应速率的影响。曲线中纵坐标表示反应速率，横坐标表示影响因素。则a、b、c、d四曲线分别表示
①酶浓度②底物的浓度③温度④pH
| A．①②③④ | B．②③④① |
| C．③④①② | D．④③②① |
下列有关生物变异的说法，错误的是
| A．由受精卵发育成的生物体属于单倍体 |
| B．用秋水仙素可以人工诱导产生多倍体 |
| C．非同源染色体上的非等位基因之间可以发生基因重组 |
| D．人类镰刀型细胞贫血症的根本原因是基因突变 |
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