在观察果胶酶对苹果匀浆的作用的实验中，将苹果匀浆放在90 ℃恒温水中保温4 min，其目的是( )。
| A．杀灭苹果匀浆中的微生物 |
| B．使果胶分解，从而提高出汁率 |
| C．使原有果胶酶变性失活，以排除对实验的干扰 |
| D．果胶酶的最适温度为90 ℃，此时酶的活性最高 |
相关试题
关于群落的结构，以下理解不正确的是
A．竹林中某种竹子高低错落有致，其在垂直结 构上有分层现象 |
B．动物在群落中垂直分布与植物的分层 现象密切相关 |
| C．淡水鱼占据不同的水层，出现的分层现象与各种鱼类的食性有关 |
| D．不同地段生物种类和密度不同，是由于水平方向上地形、光照和湿度等的影响 |
“苹果树不宜在热带地区栽种”、“荒漠地区生物种类少”、“许多鸟类在春季交配繁殖”。在上述生物现象中起主要作用的生态因子依次是
| A．阳光、水、温度 | B．温度、水、阳光 |
| C．温度、水、温度 | D．阳光、水、温度 |
下列三图分别表示两种生物种群随时间推移而发生的数量变化。那么,甲、乙、丙三图表示的关系依次是
| A．共生、捕食、竞争 | B．共生、竞争、捕食 |
| C．竞争、共生、捕食 | D．竞争、捕食、共生 |
使用某种农药来防治某种害虫，开始效果很显著，但长期使用以后，效果越来越差。原因是
| A．害虫对农药进行了定向选择 |
| B．害虫对农药产生了定向变异 |
| C．农药诱导害虫产生了定向变异 |
| D．农药对害虫的抗药性变异进行了定向选择 |
生物进化的方向是一致的
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