腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（ ）
| A．无机盐、水、维生素 | B．NaCl、水、蛋白质 |
| C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 | D．蛋白质、脂肪、NaCl、水 |
相关试题
玉米为常见的粮食作物，下列有关玉米有性生殖及个体发育过程的相关叙述中错误的是（）
| A．维持玉米前后代体细胞染色体数目恒定的两个重要生理过程是减数分裂和受精作用 |
| B．玉米种子的营养物质主要储存在胚乳中 |
| C．玉米种子在萌发过程中，淀粉酶等酶的活性较强 |
D．出土的玉米胚芽鞘直立向上生长主要与细胞分裂素的调节作用有关 |
科学家通过基因工程的方法，将血清白蛋白基因导入动物细胞，并通过动物分泌的乳汁来生产血清白蛋白。以下有关基因工程的叙述，错误的是（）
| A．采用反转录的方法得到的目的基因与天然存在的目的基因完全一样 |
| B．基因工程能定向地改变生物的遗传性状 |
| C．将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法 |
| D．用同一种限制酶，分别处理质粒和含目的基因DNA，可产生相同黏性末端而形成重组DNA分子 |
下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中错误的一项是（）
| A．成熟的番茄汁中含有丰富的果糖和葡萄糖，可用作还原糖鉴定的替代材料 |
| B．蛋白质和双缩脲试剂作用呈紫色反应，该过程不需要加热 |
| C．测定绿色植物的呼吸作用时需在暗处进行，可以避免光合作用对实验结果的影响 |
| D．叶绿体中素的提取和分离实验中，滤纸条上最宽的色素带呈蓝绿色 |
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