某同学用含有不同种类酶制剂的洗衣粉进行了如下实验。
组别 |
布料 |
污染物 |
水温 |
A(蛋白酶洗衣粉) |
6×6 cm |
蛋白膜 |
40℃ |
B(脂肪酶洗衣粉) |
6×6cm |
蛋白膜 |
40℃ |
C(蛋白酶洗衣粉) |
6×6cm |
淀粉膜 |
40℃ |
请回答以下问题:
(1)该实验的目的是探究酶的 。
该实验还应控制的无关变量有 。(写两个)
(2)该实验中 与 ; 与 分别构成两组对照实验(填序号)。
(3)该同学在实验过程中可通过观察 来判断酶的催化效率。
(4)蛋白酶洗衣粉的去污原理是 。