新鲜水果、蔬菜、乳制品中富有的维生素C具有明显的抗衰老作用，

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新鲜水果、蔬菜、乳制品中富有的维生素C具有明显的抗衰老作用，但易被空气氧化。某校课外小组的同学利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量，其化学反应原理为：下列说法正确的是（）

A．上述反应为取代反应	B．滴定时可用淀粉溶液作指示剂
C．滴定时视线应注视滴定管中的液面	D．脱氢维生素C的分子式为C₆H₅O₆

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