下列说法中符合生物学原理的是

A．真核生物的遗传物质都是DNA，原核生物和病毒的遗传物质是DNA或RNA

B．生物进化的本质是基因频率的改变，但生物进化并不一定有新物种形成

C．动物的性状是由核基因和环境决定的，植物的性状是由核基因、质基因和环境决定的

D．SARS病毒和禽流感病毒的突变率都很高，容易出现新的变种，它们的突变主要是基因突变和染色体变异