在150 ℃时,加热高氯酸铵发生分解反应:2NH4ClO4====N2↑+Cl2↑+2O2↑+4H2O↑,其气态生成物组成的混合气的平均相对分子质量为( )
下列说法正确的是( )A.淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物B.蛋白质是结构复杂的高分子化合物,分子中都含有C、H、O、N四种元素C.棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2OD.氨基酸、淀粉均属于高分子化合物
有关天然产物水解的叙述不正确的是( )
市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣服的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质污渍遇到它都能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是( )①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品⑤涤纶织品 ⑥锦纶织品
下列关于蛋白质的叙述中不正确的是( )
关于蛋白质的说法下列正确的是( )A.天然蛋白质中仅含C、H、O、N四种元素B.加入(NH4)2SO4饱和溶液会使蛋白质变性C.重金属盐能使蛋白质凝结,所以误食重金属盐会中毒D.鸡蛋清加入食盐,会使蛋白质变性