下列合成高分子化合物反应及类型均正确的是( )
聚反应
乳糖是一种双糖,可以水解生成葡萄糖和半乳糖。半乳糖与葡萄糖互为同分异构体,则半乳糖的分子式为( )
市场上有一种加酶洗衣粉,它是在洗衣粉中加入少量的碱与蛋白酶制成的。蛋白酶的催化活性很强,衣物的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质、油渍遇到它,都能水解而除去。下列衣料中,不能用加酶洗衣粉洗涤的是( ) ①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④丝织品
血液中有一种含铜的呈蓝色的蛋白质分子,其相对分子质量约为151 000。已知该分子中铜的质量分数为0.34 %,则平均每个铜蓝蛋白质分子中的铜原子数为( )
甘氨酸和丙氨酸混合后在一定条件下发生缩合反应,生成的二肽共有几种( )
下列物质可以使蛋白质变性的是( ) ①福尔马林 ②酒精 ③高锰酸钾溶液 ④硫酸铵 ⑤硫酸铜 ⑥双氧水 ⑦硝酸